Per Nielsen.

Jeg er en ganske almindelig fyr – mere eller mindre – som synes, at verden er fuld af spændende oplevelser og skønne og interessante ting, og en stor del af de ting, som jeg har set og oplevet vil jeg gerne dele ud af – måske finder du også noget af det interessant?

Min største interesse er vand, og i forbindelse med vand, især sejlads og kajak–roning, har jeg haft så mange dejlige oplevelser, at jeg ønsker, at andre kan få del i dem – selv om jeg først kom i gang med at færdes på søen da jeg var midt i fyrrerne.
Blandt de største oplevelser med søfartøjer er: togt med skoleskibet "Danmark", test–roning med "Hjortspring­båden" og togt med København FDF søkreds' go'e gamle "Skibladner II", en galease fra 1897.
Og nu er jeg selv kommet ud på det dybe vand med anskaffelse en åben sejljolle, en "With"–jolle af norsk oprindelse, og en aldeles dejlig kølbåd, en Drabant 22 ved navn "Krabat".

Men selvfølgelig har jeg andre interesser: Jeg har haft det sjovt og lært meget under konstruktion af en hjemmeside for "Hillerød Sejlklub", bl. a. for at vise, at Hillerød er en havneby, men især for at fortælle, at sejlads hverken er svært, farligt eller dyrt, men at det er en fritidsbeskæftigelse, der rummer utrolig meget, som f.eks. fart, personlig udvikling og kammeratskab – prøv det, og sejlsporten fortæller snart, hvad der mest interessant for dig!
Jeg har altid godt kunnet lide havearbejde – ikke at jeg har gjort meget ud af det, selv om min have er ganske lille, lidt over 20 kvadratmeter, men er der nogen, der har gode ideer til, hvordan en så lille have kan indrettes og blive rigtig spændende for små midler, og så man kan få så meget spiseligt som muligt med i den, vil jeg mægtig gerne høre dem.
Brød–bageri har optaget mig meget, og jeg lægger nogle af de bedste opskrifter ud på nettet.
Prøv et par opskrifter, som jeg har brugt mange gange og vist med stor succes, bare spørg mine børn.
Forsøgt ændret d. 10.-10.-13